Was Märkte und Bilanzen unterscheidet!
Wo kann ich meinen Milchpreis noch verbessern, bei den Haltungsstufen sicher nicht!
Mengenaufkommen Rohmilch auf wichtigen Export – Märkten!
Aktuelles
Was Märkte und Bilanzen unterscheidet!
Die letzten Monate sind bei uns im Milchsektor von täglich neuen Vorgaben, Informationen und Ideen geprägt, welche oft von Experten in die mediale Welt entlassen werden und dann oh Wunder einige Zeit später revidiert werden müssen, da doch wohl nicht alle Punkte zum Zeitpunkt der Aussagen vorlagen.
Was jedoch feststeht: Die Medien im Molkerei – und Lebensmittelbereich quellen über von erfolgreichen Bilanzergebnissen.
Da stellt sich dann doch die Frage, warum der Rohstoffpreis immer noch unterhalb der wirtschaftlichen, zukunftsfähigen Ausrichtung bleibt.
Bei den Erfolgsmeldungen finden sich sowohl Genossenschaften als auch anders strukturierte Unternehmen einträchtig zusammen.
Aber deshalb müssen wir noch lange nicht alles hinnehmen, vielmehr durch Bündelung und Veränderungen außerhalb des Mainstreams versuchen andere Impulse zu setzen. Auch wenn dies nicht immer sofort greift.
Daran arbeitet die Nord-MEG.
Wo kann ich meinen Milchpreis noch verbessern, bei den Haltungsstufen sicher nicht!
Zurzeit wird von allen maßgeblichen Marktpartnern versucht auf verschiedensten Wegen die Zuschläge für Tierwohl, Co²-performance und z.B. auch Weidemilch zu verringern oder ganz zu streichen.
Einige Molkereien haben Milchmengen bestimmter Qualitäten auf Anforderung ihrer Kunden aufgebaut, zahlen hierfür auch Aufschläge, sind dann aber nicht zum Vertragsabschluss gekommen, da es der Wettbewerb dann bei gleicher Qualität doch günstiger konnte. Also müssen die Zuschläge auf Sicht wieder weg!
Oder unsere Partner im Bereich Lebensmittelhandel, welche bei der Einführung des 5-stufigen Tierwohllabels die Weidemilch gerne nicht mehr in Stufe 4 sehen, sondern in Stufe 3 „Frischluftstall“; gleichgestellt wie Laufstall und Offenfrontstall. Aber zahlt man in Stufe 3 Aufschläge?
Deshalb unsere Meinung: Verbessert Sie die Inhaltstoffe, immer mehr Molkereien planen diese mehr zu gewichten als die Menge oder tun dies auch schon. Wir haben Ihren Vorständen eine aktuelle Inforechnung zukommen lassen, welche deutlich zeigt was wir meinen.
Setzen Sie Ihre Zeit und Geld am richtigen Punkt ein und jagen Sie bitte nicht jedem Trend hinterher!
Mengenaufkommen Rohmilch auf wichtigen Export – Märkten!
(Quelle Interfood)
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( Quelle BLE)
14.06.24 Das Team der Norddeutsche Milcherzeugergemeinschaft w.V.